乾燥してもパクチー!
パクチー岩塩をいただきました。
冷たい料理だとほんのり、という感じですが
あたたかい料理に使うとすごく上品に
パクチーの香りが立つよ。
隠し味に使うにはもったいないので
メインで生かせる料理に使うといいと思うな。
常に持参していろんなモノにかけて食べてみたい!


ateate - -
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